Cómo cosechar Black Eyed Peas: consejos para elegir Black Eyed Peas

Ya sea que los llame guisantes del sur, guisantes, guisantes de campo o, más comúnmente, guisantes de ojo negro, si está cultivando este cultivo amante del calor, necesita saber sobre el tiempo de cosecha del guisante de ojo negro, como cuándo cosechar y cómo cosechar guisantes de ojos negros. Sigue leyendo para obtener información sobre la cosecha y la recolección de guisantes de ojo negro.

Cuándo elegir Black Eyed Peas

Originarios de Asia subtropical, los guisantes de ojo negro son en realidad legumbres en lugar de guisantes. Son una característica común de celebración de muchas comidas de día de Año Nuevo en el sur de los Estados Unidos. Aunque es un cultivo popular en esa región, los guisantes de ojo negro se cultivan en todo el mundo, sin embargo, muchos de nosotros solo los conocemos como el frijol blanco seco con un "ojo" negro.

Los guisantes de ojo negro en realidad se pueden cosechar como un frijol fresco fresco aproximadamente 60 días después de la germinación o como un frijol seco después de aproximadamente 90 días de tiempo de crecimiento. Se siembran después de la última helada o pueden iniciarse dentro de las 4-6 semanas antes de la última helada, aunque no responden tan bien al trasplante como a la siembra directa. Una mejor idea para comenzar temprano es colocar plástico negro para calentar el suelo y luego dirigir la semilla.

Cómo cosechar guisantes de ojos negros

Se encuentran disponibles variedades de arbustos y cañas, pero cualquiera de los tipos estará listo para la cosecha en aproximadamente 60-70 días para habichuelas. Si está cosechando guisantes de ojos negros para frijoles secos, espere hasta que hayan estado creciendo durante 80-100 días. Existen varios métodos para cosechar guisantes de ojo negro para frijoles secos. Lo más fácil es esperar para comenzar a recoger los guisantes de ojo negro hasta que estén secos en la vid.

Los frijoles comienzan a producir antes que los frijoles y generalmente están listos para cosechar de una vez. La plantación escalonada cada dos semanas mantendrá la producción de frijoles durante más tiempo. Puede comenzar a recoger guisantes de ojos negros para habichuelas cuando las vainas tienen 3-4 pulgadas (7-10 cm.) De longitud. Recógelos suavemente para no tomar toda la vid con las vainas.

Si desea cosechar para desgranar frijoles o frijoles secos, deje que las vainas de las vides se sequen por completo. Espere a cosechar hasta que las vainas estén secas, marrones y pueda ver los frijoles casi estallando a través de las vainas. Cáscara de las vainas y permita que los guisantes se sequen completamente. Guárdelos en un recipiente hermético en un área fresca y seca durante al menos un año. Agregue los cascos vacíos a su pila de compost.