Cultivo de repollo: cómo cultivar repollo en su jardín

Fácil de cultivar y resistente, el repollo cultivado en el jardín es un proyecto de jardinería nutritivo y gratificante. Cultivar repollo es bastante fácil porque es una verdura robusta que no es demasiado exigente. Saber cuándo plantar repollo y las condiciones que más le gustan lo recompensarán con una verdura increíble que es excelente en ensaladas, salteados, chucrut y muchas otras recetas.

Información de la planta de col

Repollo (Brassica oleracea var. capitata) crece bien en suelos fértiles y le gusta el sol o la sombra parcial. Disponible en una variedad de tonos verdes, así como morado o rojo, las formas y texturas varían ampliamente.

El repollo verde y el bokchoy tienen una hoja algo lisa, mientras que las hojas de repollo saboya y napa son arrugadas. Hay muchos tipos diferentes, así que asegúrese de elegir uno que sea adecuado para su región de crecimiento.

Cuando plantar repollo

La temporada de siembra del repollo es bastante larga. El repollo temprano debe ser trasplantado lo antes posible para que pueda madurar antes del calor del verano. Si se ha preguntado cuándo plantar plantas de repollo, debe saber que hay varias variedades disponibles en diferentes momentos de madurez, para que pueda cosechar durante todo el verano.

Al plantar repollo, las plantas endurecidas pueden ser muy tolerantes a las heladas. Por lo tanto, puede plantarlos a principios de la primavera con otros vegetales de estación fría. El repollo tardío se puede comenzar a mediados del verano, pero recuerde que no desarrollarán una cabeza hasta el otoño.

Cómo cultivar col

Al colocar plantas de repollo en su jardín, asegúrese de separar las plántulas de 12 a 24 pulgadas (31-60 cm.) Para darles suficiente espacio para el crecimiento de cabezas grandes. Las variedades tempranas de repollo se pueden plantar a 12 pulgadas (30 cm) de distancia y crecerán en cualquier lugar de 1 a 3 libras (454 gr.-1k.). Las variedades posteriores pueden producir cabezas que pueden pesar más de 8 libras (4 k.).

Si siembra a partir de semillas, siembre de ¼ a ½ pulgada de profundidad (6-13 mm.) En un suelo que tenga un equilibrio de pH de 6 a 6.8. Mantenga las semillas húmedas y adelgace las plántulas jóvenes para darles espacio para crecer.

El suelo fértil le da a la col un buen comienzo Agregar nitrógeno al suelo después de que las plantas estén bien establecidas las ayudará a madurar. Las raíces de la col crecen a un nivel bastante superficial, pero es importante mantener la tierra húmeda para que las verduras sean jugosas y dulces. El repollo crece mejor en regiones donde la temperatura no supera los 75 grados F (24 C), por lo que es un cultivo ideal para el otoño.

Cosechando Repollo

Cuando tu cabeza de repollo haya alcanzado el tamaño que deseas, ve hacia adelante y córtala en la base. No espere hasta que la cabeza de repollo se rompa porque una cabeza dividida atraerá enfermedades y plagas. Después de cosechar la col, retire toda la planta y su sistema de raíces del suelo.