La siembra de ajo en macetas: consejos para cultivar ajo en contenedores

El ajo no solo mantiene a raya a los vampiros, sino que también hace que todo sepa mejor. El ajo fresco de las plantas de ajo en macetas mantiene los bulbos cercanos más crujientes y picantes que cualquiera de los comestibles. Siga leyendo para obtener algunos consejos sobre cómo cultivar ajo en un recipiente y capturar el bocado de bulbos frescos en las recetas de su hogar.

Jardinería en contenedor para ajo

El ajo pertenece a la familia Allium, que incluye cebollas y chalotes. Los bulbos son el sabor más poderoso en las plantas, pero también se comen las verduras. Son estos bulbos embriagadores los que son la base para plantar. Cada uno se planta de 2 a 3 pulgadas (5-7.5 cm.) De profundidad y también debe tener espacio para que crezcan las raíces. Esto debe tenerse en cuenta al elegir su contenedor. El ajo plantado en otoño está listo para la cosecha en junio. Cultivar productos en macetas cerca de la cocina es un truco que ahorra espacio, pero también permite al cocinero de la familia acceder fácilmente a los ingredientes más frescos posibles.

Contenedores para Cultivar Ajo

Cultivar ajo en recipientes proporciona ese sabor recién recogido para los bulbos más fuertes de la historia. Necesita uno que tenga al menos 6 pulgadas (15 cm) de profundidad y que tenga un excelente drenaje. El contenedor también debe ser lo suficientemente grande como para dejar 6 pulgadas (15 cm) de espacio entre los dientes.

Otras cosas a considerar son la tasa de evaporación y la conductividad térmica. Las macetas de terracota se evaporan más rápidamente y deberán regarse con más frecuencia que las macetas esmaltadas. Si no le importa la apariencia, incluso puede usar un balde de 5 galones (19 L) con agujeros perforados en la parte inferior.

Mezcla de suelo para plantas de ajo en macetas

El medio de suelo adecuado es importante para la siembra de ajo en macetas. No puede retener demasiada humedad ni estar demasiado seco, y debe tener muchos nutrientes orgánicos disponibles para los bulbos. Una buena mezcla de turba, perlita o vermiculita, mezcla para macetas o compost y un poco de arena de construcción le proporcionarán el drenaje, la retención de humedad y los nutrientes necesarios para cultivar ajo en contenedores.

La jardinería en contenedores para el ajo también puede incluir algunas verduras frescas de cosecha temprana, como la lechuga, que se cosecharán antes del frío del invierno en la mayoría de los casos. Las lechugas plantadas sobre clavos no germinados minimizarán las malezas y mantendrán el suelo roto con sus raíces.

Cómo cultivar ajo en un recipiente

Una vez que tenga su medio de siembra y contenedor, llene el recipiente hasta la mitad de la mezcla de tierra. Agregue un alimento vegetal balanceado granular de liberación lenta, como un 10-10-10, y mezcle en el suelo.

Inserte los bulbos con el lado puntiagudo hacia arriba y luego rellene con más tierra, presionando alrededor de cada clavo. Si la humedad es mínima, riegue el suelo hasta que esté uniformemente húmedo. Plante un cultivo a corto plazo en la parte superior o simplemente cubra el recipiente con mantillo orgánico.

En primavera, los brotes aparecerán y eventualmente se convertirán en paisajes. Coseche estos para saltear o simplemente para comer crudos. A fines de junio, su ajo está listo para desenterrar y curar.

La jardinería en contenedores para ajo es así de fácil y muy gratificante. Pruébelo como parte anual de su siembra de otoño para obtener un delicioso sabor listo para tomar y deleitar con toda su comida.