Frutas ornamentales comestibles: ¿por qué fructifica mi árbol ornamental?

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Los árboles ornamentales son apreciados por su follaje y, sobre todo, por sus flores. Pero las flores a menudo conducen a la fruta, lo que lleva a una pregunta muy importante: ¿son comestibles las frutas de los árboles ornamentales? Eso realmente depende del tipo de árbol. También a menudo depende de la distinción entre "comestible" y "bueno". Sigue leyendo para aprender más sobre las frutas de los árboles ornamentales.

Por qué el árbol ornamental tiene fruta

¿La fruta de los árboles ornamentales es buena para comer? Es difícil determinar una definición real de árbol ornamental, ya que muchos árboles se cultivan tanto por su fruto como por su apariencia. De hecho, está surgiendo una nueva tendencia en la exhibición de árboles frutales sabrosos y de alto rendimiento como ornamentales en el jardín y el paisaje.

Hay muchos perales, manzanas, ciruelos y cerezos que se cultivan por igual por su sabor y su apariencia. Algunos árboles, sin embargo, se crían como plantas ornamentales y producen frutos más como una ocurrencia tardía. Estos árboles incluyen:

Manzanas silvestres
Chokecherries
Ciruelas de hojas moradas

Los frutos ornamentales comestibles de estos árboles no han sido criados por su sabor y, aunque son completamente comestibles, no son muy agradables para comer crudos. Sin embargo, son perfectamente sabrosos y en realidad bastante populares en pasteles y conservas.

Las ciruelas de hojas púrpuras, en particular, rara vez producen grandes cantidades de fruta, ya que florecen a principios de la primavera antes de que la polinización esté en pleno apogeo. Las pequeñas frutas marrones que se encuentran en las peras ornamentales (como las peras Bradford), por otro lado, no son comestibles.

Si no está seguro de la comestibilidad de una fruta, trate de determinar su variedad exacta para asegurarse y, por supuesto, siempre sea precavido.