Cuidar las tapas de vino: consejos para cultivar setas con tapa de vino

Los hongos son un cultivo poco común pero muy valioso para crecer en su jardín. Algunos hongos no se pueden cultivar y solo se pueden encontrar en la naturaleza, pero muchas variedades son fáciles de cultivar y son una gran adición a su producción anual. Cultivar champiñones es muy fácil y gratificante, siempre y cuando les proporciones las condiciones adecuadas. Sigue leyendo para aprender más sobre cómo cultivar champiñones y el cultivo de champiñones.

Cómo cultivar champiñones con tapa de vino

El cultivo de champiñones con tapa de vino funciona mejor si compra un kit de material que ha sido inoculado con esporas de hongos. Comience en la primavera para garantizar una cosecha en algún momento durante la temporada de crecimiento.

Champiñones con tapa de vino (Stropharia rugosoannulata) crecen mejor al aire libre en un lugar soleado. Para crear una cama de hongos elevada, coloque un borde de al menos 10 pulgadas de alto hecho de bloques de cemento, ladrillo o madera. Desea aproximadamente 3 pies cuadrados por libra de material inoculado.

Llena el espacio interior con 6 a 8 pulgadas de una mezcla de medio compost y mitad de astillas de madera fresca. Extienda su espora inoculada sobre el área y cúbrala con 2 pulgadas de compost. Riégala bien y continúa manteniendo el área húmeda.

Cuidar las tapas de vino

Después de algunas semanas, debería aparecer una capa blanca de hongo en la parte superior del compost. Esto se llama micelio, y es la base de sus hongos. Eventualmente, los tallos de hongos deberían aparecer y abrir sus tapas. Cóchelos cuando sean jóvenes, y ASEGÚRESE ABSOLUTAMENTE de que puede identificarlos como champiñones antes de comerlos.

Es posible que las esporas de otros hongos se arraiguen en su lecho de hongos, y muchos hongos silvestres son venenosos. Consulte una guía de hongos y siempre haga una identificación 100% positiva antes de comer cualquier hongo.

Si dejas que algunos de tus hongos sigan creciendo, depositarán sus esporas en tu jardín y el próximo año encontrarás hongos en todo tipo de lugares. Depende de usted si quiere o no esto. Al final del verano, cubra su cama de hongos con 2-4 pulgadas de astillas de madera fresca; los hongos deberían regresar en la primavera.