¿Qué es un arándano Lowbush? Cómo cultivar arándanos Lowbush
Por: Ilana Goldowitz Jiménez, Científica y escritora de plantas
La mayoría de los arándanos que ves en las tiendas de comestibles son de plantas de arándanos highbush (Vaccinium corymbosum) Pero estos arándanos cultivados tienen un primo encantador y menos común: el arándano silvestre o de arbusto bajo. Sus bayas pequeñas pero muy sabrosas son casi dulces, con un intenso sabor a arándanos. Aunque los arándanos bajos se encuentran generalmente creciendo en la naturaleza o en granjas en algunos Estados Unidos, es decir, si puede proporcionar las condiciones de cultivo especializadas que necesitan.
¿Qué es un arándano Lowbush?
Arándanos Lowbush (Vaccinium angustifolium) a menudo se cosechan en la naturaleza, donde se encuentran creciendo en claros y prados de bosques arenosos y cerca de los bordes de los pantanos. Los arándanos Lowbush también se cultivan en parches semi-silvestres que son manejados por recolectores de arándanos.
La mayoría de los arándanos lowbush se producen en Maine, Nuevo Brunswick, Quebec y Nueva Escocia. Pero los jardineros en una región geográfica más amplia pueden cultivarlos a pequeña escala.
Información de arándano Lowbush
Los arándanos bajos son plantas muy resistentes al frío, y la mayoría de las variedades crecen en las zonas 3 a 6. Algunas variedades pueden crecer en la zona 2 o en la zona 7.
Al igual que los arándanos highbush y otras plantas de la familia del brezo, los arándanos lowbush son amantes de los ácidos. Requieren un suelo rico en materia orgánica, y crecerán mejor en suelos arenosos y bien drenados.
Cada planta puede crecer entre 6 y 24 pulgadas (15 a 61 cm.) De altura, dependiendo de su genética y sitio de crecimiento. Por lo tanto, pueden usarse como una cubierta vegetal de bajo mantenimiento. Las plantas generalmente florecen en primavera, y las bayas están listas para cosechar a mediados o fines del verano. Los arándanos silvestres son más pequeños que los arándanos cultivados, pero su sabor es más concentrado.
Cómo cultivar arándanos lowbush
La mejor señal de que su tierra es adecuada para los arándanos bajos es que ha encontrado algunos que ya están creciendo allí. En ese caso, retire la vegetación circundante para alentarlos a extenderse. También es posible cultivar plantas de arándanos de arbusto bajo a partir de semillas o rizomas, ya sea comprados o recolectados en la naturaleza (de su propiedad o con permiso otorgado).
Plante rizomas o plántulas a 8 pulgadas (20 cm) de distancia en un suelo bien drenado enmendado con turba, compost o aserrín. Modifique el suelo a un pH de 4.5 a 5.2 usando sulfuro o sulfato de amonio. Mantenga las plantas regadas durante la temporada de crecimiento. Retire las flores de cada planta durante el primer año o dos para asegurar un fuerte crecimiento de las raíces.
Las flores se producen en el segundo año de crecimiento. El cuidado del arándano Lowbush incluye la poda cada dos años para mantener la producción de bayas. Pode justo después de la cosecha para eliminar el crecimiento más antiguo y menos productivo. Es posible que también necesite podar alrededor de los bordes de su parche para controlar la propagación de las plantas. Las plantaciones grandes se pueden renovar cortándolas en el otoño después de que pierden sus hojas.
Fertilice los arándanos anualmente con un fertilizante de azalea / rododendro u otra fuente de amonio soluble y con una fuente de magnesio.
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