¿Puedes elegir el ginseng salvaje? Está buscando alimento para el ginseng Legal

El ginseng es un producto caliente en Asia, donde se usa con fines medicinales. Se cree que tiene numerosos poderes restauradores además de ser rico en antioxidantes. Los precios forginseng son cualquier cosa menos modestos; de hecho, el ginseng salvaje puede costar hasta $ 600 por libra. El precio hace que la cosecha de ginseng silvestre parezca una excelente manera de recolectar un nido, pero ¿puedes recoger ginseng salvaje? El tema de la búsqueda de forginseng es un poco más complejo de lo que parece.

Sobre la búsqueda de alimento para el ginseng

Ginseng americano, Panaxquinquefolius, es una hierba nativa de la familia Aralia. Se puede encontrar en zonas boscosas húmedas y frías en los bosques caducifolios orientales.

Las raíces de ginseng más buscadas son las raíces más viejas que son más grandes. Los compradores asiáticos prefieren no solo las raíces más viejas, sino también aquellas que son extrañamente bifurcadas, rechonchas pero afiladas, blanquecinas y firmes. Si bien las raíces se pueden cosechar a los 5 años, las más buscadas tienen entre 8 y 10 años.

Todo esto significa que cosechar ginseng silvestre lleva tiempo. A medida que se cosechan las raíces, debe transcurrir una cantidad significativa de tiempo antes de que esté lista otra cosecha de raíces. Además, existe el pequeño problema de la falta de plantas para seguir creciendo durante 8-10 años para producir raíces considerables.

Debido a esto, se impusieron restricciones a la raíz de ginseng silvestre. Entonces, la pregunta no es "¿puedes recoger el ginseng salvaje?", ¿O sí? Si decides que puedes buscar ginseng, la siguiente pregunta es ¿cómo elegir el ginseng silvestre?

Información adicional sobre la cosecha de ginseng salvaje

En 1985 se estableció una temporada de recolección de septiembre a diciembre. Esta temporada de cosecha no significa que se pueda cosechar ningún ginseng silvestre. Las plantas deben tener al menos tres hojas compuestas o de tres puntas. La ley también establece que las semillas deben replantarse en el sitio donde se cosecharon las raíces. La cosecha está prohibida en bosques estatales o nacionales y parques.

Esta ley fue promulgada porque la una vez creciente población de ginseng salvaje encontrada en China había sido erradicada debido a la sobreexplotación. Debido a esto, América del Norte se ha convertido en la principal fuente de ginsengs silvestres desde principios de 1700.

Nunca coseche antes de contactar a un corredor o comprador a menos que, por supuesto, el ginseng sea para uso personal sin intención de obtener ganancias. Estos corredores deben cumplir ciertas estipulaciones para poder vender el producto. Además, antes de cosechar, hable con alguien del Departamento de Conservación de Recursos Naturales. También puede ser necesaria una licencia para vender ginseng silvestre.

Cómo recoger el ginseng salvaje

Bueno, ahora que hemos comprobado que puede elegir wildginseng siempre que se sigan las reglas y regulaciones, solo deja la cuestión de cómo elegir las raíces. La recolección de ginseng silvestre se realiza con una horquilla de jardín. Excave alrededor de la planta y levántela suavemente del suelo. Ten cuidado. Los precios más altos irán a raíces sin daños.

Después de la cosecha, lave las raíces con una manguera de jardín y luego colóquelas en pantallas para curar o secar. No uses un cepillo de fregar, ya que podrías dañar las raíces. Existen muchos métodos de la vieja escuela para secar el ginseng, algunos incluyen el secado con calor. No uses estos métodos. Simplemente coloque las raíces en una pantalla en un área seca y permita que se sequen naturalmente.