Verduras que crecen en la sombra: cómo cultivar verduras en la sombra
Por: Nikki Tilley, autor de The Bulb-o-licious Garden
La mayoría de las verduras necesitan al menos seis a ocho horas de luz solar para florecer. Sin embargo, no debes pasar por alto la verdura amante de la sombra. Las áreas con sombra parcial o leve aún pueden ofrecer beneficios en el huerto. La sombra no solo puede ofrecer un alivio temporal del intenso calor del verano para las verduras a las que les gusta el clima más frío, sino que las verduras tolerantes a la sombra en realidad pueden ser una fuente de cosechas tempranas y tardías cuando se plantan sucesivamente.
Cultivo de verduras en un jardín sombreado
Las condiciones de luz varían en el jardín sombreado, dependiendo de su fuente. Si bien muchos vegetales necesitan mucha luz, unos pocos realmente prosperarán en las áreas más frías y oscuras del jardín de sombra. Por lo tanto, es posible cultivar verduras a la sombra.
Las verduras de hoja verde son las más tolerantes a la sombra, mientras que los cultivos de raíces y frutas, que dependen en gran medida de la luz para sus flores, requieren más sol. Por ejemplo, los tomates y las plantas de calabaza crecen a pleno sol la mayor parte del día. Las papas y las zanahorias crecen bien al sol durante al menos la mitad del día. Las verduras de hoja, por otro lado, tolerarán la sombra parcial sin ningún problema.
Estos también se pueden plantar sucesivamente, usarse como plantas de relleno y se pueden recoger en cualquier momento, para que tenga la oportunidad de disfrutarlos desde la primavera hasta el otoño.
Vegetales que crecen en la sombra
Aquí hay una lista de las plantas vegetales más tolerantes a la sombra para poner en los rincones oscuros del jardín:
- Lechuga
- Espinacas
- Acelgas
- Rúcula
- Endibia
- Brócoli (y plantas relacionadas)
- col rizada
- Radicchio
- Repollo
- Nabo (para verduras)
- Hojas de mostaza
Si tiene áreas sombreadas en el jardín, no es necesario que se desperdicien. Con un poco de planificación, puede cultivar vegetales fácilmente a la sombra.
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