Consejos para cultivar estragón en interiores

El cultivo de estragón en interiores le permite un fácil acceso a la hierba y le brinda a la planta protección contra las bajas temperaturas. El estragón es solo medio resistente y no funciona bien cuando se expone al frío invernal. A las hierbas generalmente les gusta el suelo seco, la luz brillante y las temperaturas cercanas a 70 F. (21 C.). Cultivar estragón en el interior es fácil si solo sigue algunos requisitos simples.

Cómo cultivar estragón en interiores

El estragón es una hierba atractiva con hojas delgadas y ligeramente retorcidas. La planta es perenne y te recompensará con muchas temporadas de sabor si la cuidas bien. El estragón crece como un arbusto de muchos tallos que puede volverse semi-leñoso a medida que envejece. Si bien la mayoría de las hierbas prosperan a pleno sol, el estragón parece funcionar mejor en una situación de luz baja o difusa. Permita una ubicación de al menos 24 pulgadas de altura para cultivar estragón en el interior.

Si su cocina tiene una ventana que da a cualquier lugar que no sea sur, puede cultivar estragón con éxito. Las hojas son la parte útil de la planta y se usan mejor frescas. Añaden un ligero sabor a anís a los alimentos y se combinan bien con pescado o pollo. Las hojas de estragón también imparten su sabor al vinagre y presta su sabor a las salsas, aderezos y adobos. Plantar estragón en interiores en el huerto de hierbas de la cocina es una excelente manera de aprovechar esta hierba fresca.

Las hierbas necesitan un buen drenaje, por lo que la elección de la maceta es importante. Una olla de barro que no esté esmaltada permitirá que se evapore el exceso de humedad. La maceta también necesita varios agujeros de drenaje y debe tener al menos 12 a 16 pulgadas de profundidad. Use tres partes de una buena tierra para macetas con la adición de una parte de arena para darle a la mezcla una buena inclinación y mejorar el drenaje. Agregue otras hierbas con requisitos similares al plantar estragón en interiores. Esto le dará muchos sabores y texturas para elegir cuando cocine.

Dé al estragón que crece en interiores al menos de seis a ocho horas de luz. Fertilice la hierba con una dilución de fertilizante para peces cada dos semanas. No riegue demasiado cuando cultive estragón en el interior. Las hierbas de interior deben mantenerse secas. Proporcione un riego minucioso y luego permita que la planta se seque entre períodos de riego. Proporcione humedad rociando la planta con agua cada dos días.

Moviendo el estragón afuera

El estragón puede alcanzar casi 2 pies de altura y puede requerir poda o división. Si solo quiere mover la planta al exterior y obtener una más pequeña para el interior, primero debe aclimatarse moviendo la planta al exterior durante períodos gradualmente más largos durante dos semanas. También puede cortar el cepellón del estragón por la mitad y replantar las dos mitades en diferentes lugares para obtener más plantas. Si el estragón que crece en el interior está bien cuidado, necesitará poda. Pode de nuevo a un nodo de crecimiento o retire tallos enteros de nuevo al tallo primario.